Zmywarka przemysłowa (znana również jako: zmywarka gastronomiczna, zmywarka do szkła) to popularne urządzenie w mniejszych zapleczach kuchennych, należący do do grupy niezbędnych mebli nierdzewnych w zmywalni. Zmywanie automatycznie skutecznie wypiera tradycyjne zmywanie ręczne nie tylko dzięki przyśpieszeniu procesu, ale również obniżonym kosztom eksploatacji. Dosyć szybko zauważalne są systematyczne oszczędności przy zużyciu wody, energii oraz środków chemicznych.
Czym różnią się zmywarki przemysłowe? ,
Wśród podblatowych zmywarek gastronomicznych wyróżniamy dwie główne wersje: zmywarka barowa ma zastosowania w małych obiektach gastronomicznych, stosowana jako zmywarka do szkła i małych talerzyków, przystosowana jest do użytku w zapleczach kuchennych takich jak bary i kawiarnie.
Zmywarka uniwersalna ma zdecydowanie większe wymiary, dzięki czemu zwiększa się jej pojemność i maksymalne wysokości naczyń oraz szklanek, które możemy w niej czyścić: talerze obiadowe, tace, duże naczynia. Urządzenie jest używane w średnich obiektach gastronomicznych.
Obudowa zmywarki gastronomicznej wykonana jest ze stali nierdzewnej, a jej ramiona myjące z specjalistycznie przystosowanego tworzywa sztucznego. Proces mycia jest zarówno w pełni zautomatyzowany, jak i bezpieczny dla naczyń: używanie zmywarek do szkła jest gwarancja delikatnego i skutecznego czyszczenia kieliszków, szklanek i innych tego typu naczyń szklanych. Zmywarka przemysłowa jest izolowana zarówno akustycznie jak i termicznie.
W celu zapewniania pełnego bezpieczeństwa, zmywarka gastronomiczna posiada wyłącznik zabezpieczający przed włączeniem przy otwartych drzwiczkach, uniemożliwia to uruchomienia cyklu mycia przy niedomkniętej zmywarce do szkła lub zatrzymuje proces zmywania po otwarciu drzwi.
Do standardowych wyposażeń podblatowej zmywarki gastronomicznej należą: systemy dozujące środki płuczące, dwa kosze płaskie do mycia szklanek oraz koszyczek do mycia łyżeczek. W kategorii „Zmywalnia” naszej firmy mogą Państwo nabyć wiele dodatkowych akcesoriów uzupełniających. Zmywarka do szkła może być efektywnie zagospodarowana poprzez wyposażenie w kosze do szkła z nadstawką. Odpowiednio dobrane, zmniejszają ilość potrzebnych cyklów mycia.
Ze względu na odpływ grawitacyjny, zmywarka przemysłowa wymaga odpowiedniego ulokowania, zachęcamy do rozważenia zakupu podstawy pod zmywarkę gastronomiczną.